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今年最初で最後のカレーライス


インド料理の店で食べる
カレーは好きだけど

自宅で作るカレーライスは
どうも好きになれす…

先日、牛すね肉が安かった
ので、オット用に今年初☆
次回は来年★になるカレー
ライスを作りました


かれーらいす

ジャガイモを入れると傷み
やすいので
代わりにズッキーニを入れてみました

関東では豚肉をよく使うけど
オットは九州男児なので、

カレーライスも肉じゃがも
牛肉を好み

西日本式で作ると、尻尾ふってます


副菜は、酢バス(レンコンの甘酢漬け)
サツマイモのサラダ

です。



かれーるー

牛脂や豚脂が入っているルー
は胃もたれするので苦手
だけど★

カロリー控えルーは
脂が入っていません



ドライカレーはたまに
作っていますが
市販のカレーパウダーは
我が家では辛すぎて
使えず


どらいかれ

最近、アメ横の大津屋さんで、
辛くないカレーパウダー
を見つけました
100g入り400円 500g入り1,450円くらい

小学生のお子様でも
食べられる辛さです


今月2回目の3連休が始まりますが
みなさまの予定は、いかがでしょうか

我が家では、先週オットが38度
の熱でダウン。
今週は、私は37.5度位だけど
激しい頭痛・嘔吐・扁桃腺の
腫れで寝込み、少しずつ回復に
向かってますが
昨日からオネエみたいな声に

インフルエンザが流行って
いるので、どうぞ気を付けて
お過ごしください。

テーマ : 日々のこと
ジャンル : 結婚・家庭生活

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