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お盆休み


お盆休み、みなさまはいかがお過ごしでしたか?

私の実家では、お盆休みより少し
前に、横浜から次姉が帰省し

ごーやたな

緑のカーテンで、大きな
ゴーヤに驚く



ごーや収穫

姉もゴーヤが大好き
猛暑のなか、電車で来たにも
関わらず
数本持って帰る

助かった、私はもうアレルギー
が出そうな位、食べた…


お盆が始まり、再び実家へ行くと


ごーや車庫

西日がガンガン降り注ぐ
車庫は猛烈な暑さ


今年の異常な暑さに、母も身体
が重いようで
珍しく夕方から親戚宅へ
出かけました。



ごーやじゃむ

この時、役に立つのが手作りジャム♪

親戚宅では、家庭菜園
の野菜をたくさん分けてくれる
ので、お礼代わりに持参すると
大変喜ばれます



ごやとうもろこし

ただいま、乾燥中。

ポップコーン用のトウモロコシを
栽培したら、大量に出来たそうです



ごや家庭菜園

母とは違って、伯母の家庭菜園
は手入れが行き届いている。

枝豆、キュウリ、メロン、じゃがいも とうもろこし
沢山分けてくださって、ありがとうございました



ご^や柿

暑さの影響か、今年は柿の
実がぎっしり付いたそうです。




ごやえだまめ

実家に戻ると、早速
枝豆の調理

枝豆は鮮度が命なので
収穫したその日に加熱
しないと、味が落ちてしまいます。

葉に虫が付いているため
玄関の外でちょきちょき
ハサミで実を外していると…

枝豆農家さんは、機械で
外しているのかもしれない。
でも、昔は手作業でしょうから
大変さを身をもって知りました



ごやひやす

約1kgの枝豆を茹で上げる。

茹でたら、すぐに冷ますと
色が良くなります。

採りたての枝豆は、甘みが強く
、とても美味しかったです

テーマ : 日々のこと
ジャンル : 結婚・家庭生活

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