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初物(はつもの)


先日、実家から電話があり…

「タケノコいっぱいもらったから、取りに来て」(今日中)

たけ

下処理してあって、良かった^^;

タケノコご飯を作ることにしました♪

私は、混ぜご飯風の作り方で


たけ冷やす

タケノコと油揚げ・人参などを
入れて
煮物をつくり、冷まします。

具と煮汁に分けて
煮汁でご飯を炊き、炊き上がり
10分前にジャーの蓋を開け、
具を乗せたら、すぐに蓋を閉め
炊き上がりまで待ったら完成です。



たけごはん

1年ぶりに作ったタケノコご飯♪

パプリカとしめじのマリネ
ひじきの煮物
鶏のシソ&チーズ巻きフライ

を添えました


たけおすいもの

翌日は、タケノコとワカメのお吸い物

トマトとアボカド ワサビ醤油ドレッシング添え

おから煮

かつおのタタキ

が、夜ご飯でした

テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

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