ホームベーカリーでビターチョコマーブルパン



原材料名は、重量の多い順に記載されており

さとう

安い板チョコは、砂糖が1番目。

チョコと名乗らないでと思ってしまう…

数年前までは、安いチョコでも
カカオマスが最初に記載されて
いたけど
カカオの高騰と景気の低迷が原因かな



まーぶる表示

高いチョコは、やはりカカオマスが1番目

カカオは食物繊維とボリフェノール
が多く含まれているので、健康的に
チョコレートを食べたいときは
原材料名を確認しています。



まーぶる

カカオたっぷりチョコをつかって
マーブルパンを作りました♪
チョコシートのレシピは、安いチョコ
用なので、今回は味見しながら
少し黒砂糖を足しています。

オットも私もあまりチョコ好きでは
無いので、毎回プレゼント目的で
作っていますが

これはビターな味わいで、
甘党の方には、物足りない甘さかも
しれません


テーマ : ☆パン・お菓子作り☆
ジャンル : 結婚・家庭生活

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